21:59

ЗЬЛО as it is
день о3

опять повара

и не о работе.
поставила на закачку первую серию Bloody Monday. Посмотрим-посмотрим. Миуру, говорите, дают? Посмотрим-посмотрим) как-нибудь потом)

@темы: мои японсы, omoide

Комментарии
13.10.2008 в 23:15

Так много порно! Так мало времени!
конечно Вася Ты так счастлива, что у меня экран сияет от твоих постов. Слава Японским Поварам :vict:
13.10.2008 в 23:31

make me want you
и правда, столько щастья прямо в каждой строчке:-D
ипонсы карошии, ипонсы даже почти согласны называть тебя русским именем:-D
я Ричи где-то первых полгода пыталась заставить назывть меня Леной, в итоге плюнула и согласилась на Лин:-D
а Рэйна прям так необычно, я б наверное радовалася:alles:

поставила на закачку первую серию Bloody Monday.
а я так искренне пыталась не думать об этом и спокойно дождаться сабов и тыды=.=ну фот...*пшло на аддикты*

14.10.2008 в 07:06

ЗЬЛО as it is
haruka-murakami
)))
ага, если бы я высыпалась еще, то я вообще бы сияла как медный пятак)))

Мий-сама
ипонсы даже почти согласны называть тебя русским
вот уж точно)) они почти уговорились на японское имя))) а то прямо как-то дико: называть русскую девочку-переводчицу японским именем!!!!)))
А тебя тоже Лена зовут?!? о_О))) О!!!
Лин - это забавно. Рэйна - тоже) и все это великолепие к нам отношения не имеет)))

а мне не надо ждать сабы))) но у меня нет врееемениии, поэтому наверно я посмотрю 1ю серию в аккурат к выходу сабов)))
14.10.2008 в 07:22

make me want you
конечно Вася
а то прямо как-то дико: называть русскую девочку-переводчицу японским именем!!!!)))
но сиравно так мило :3 вроде как ты к ним так близко получаешься, даже имя ипонское у тебя теперь есть х)
А тебя тоже Лена зовут?!? о_О))) О!!!
:lol:ты так удивляешься, будто нас обеих зовут Эсмеральдами к примеру:lol:такое редкое имя прямотки, Елена-то. особенно для нашего времени рождения, там Лен было просто пруд пруди х)
а к Лин я привыкла уже. меня вообще Леной зовет мало кто, даже десятка человек не наберется. даже родители так не называют:-D так что я всю жизнь с прозвищами хожу. и пусть уж они кавайными хоть будут :3

ну да, ты щастливый знатель ипонскова, тебе сабы ни к чему:-D а нам постоянно приходится ждать, или тупо каваиться над чередующимися картинками :3 зато кстати так эмоции как-то ярче воспринимаются О.О
14.10.2008 в 07:50

ЗЬЛО as it is
Мий-сама
вот я дураак) я хотела написать: " то прямо как-то дико: называть русскую девочку-переводчицу РУССКИМ именем"))) но получилось как-то так)))
даже имя ипонское у тебя теперь есть х)
это да, вот спасибо))) *смеется* но вообще-то я не заказывала))

особенно для нашего времени рождения, там Лен было просто пруд пруди х)
кх)) и правда, чего это я удивляюсь)) у меня в классе было 4 лены, в старшей школе было 3 лены, в универе - 3, так почему бы и тут не быть мильону))))
но-таки ж приятно, что тезку нашла)))
Леной меня называют либо родители, либо сестра, если та в хорошем настроении, либо в универе преподы, которые меня старше)) Хотя чаще это звучит как "Лееен"))) Студенты называют Елена Викторовна, или на крайняк Лена Викторовна, а друзья никогда "Леной" не называли)))) ну а про иностранцеф я вообще молчу))) они придумывают что по удобнее говорить, и так и говорят)))

я-то конечно щасливый знатель японского, но вот как меня ломает, когда я жду корейские и тайфаньские сабыыы... тогда я очень хорошо начинаю понимать, как живется людям в ожидании сабов)))
14.10.2008 в 08:04

make me want you
конечно Вася
но получилось как-то так)))
а я думал, что это до меня смысл фразы с трудом доходит от всяких таблеток:lol::lol::lol:

но-таки ж приятно, что тезку нашла)))
а у меня вечно либо я одна такая в компани, либо сразу три:alles:нашлася ты вторая на дайрах в пч-избранном, значит еще третья должна появиться:lol:хоть вот иди и исчи для порядку:alles:хотя может уже есть...не, я б запомнил. или скрывают сей факт от меня, какашки:alles:
меня Леной называет моя Сашка, Иван...эм...хехе...кто-нить из одноклассников наверняка еще называет:-D пап зовет Еленом, периодически прибавляя *свет Сергеевна*...а! еще дирехтор моей школы Леной зовет, мы с ней периодически встречаемся напицца ради кофетортикоф...остальные сугубо Лесей, причем большинство даже не подозревает, что это не сокращение от Олеси:lol:
ну а иностранцы аще не в счет, они и правда коверкать любят:alles:но я тож в долгу не остаюсь, тот же Ричи сначала глаза выпучивал, что я к нему так вот фамильярно и сразу, а ведь Ричику больше сорока ужо:alles:но помойму это приятнее звучит, чем сокращать, как американцы это делают, его Ричард до Дика:lol:

вооо:alles:блин, хорошо хоть инглишь выучили, а то бы совсем тошно было русабов ждать*скосила глаза на недоделанный код, счастливо някнула и решила, что народ еще подождет, пока я не стану вменяемой*:alles:
14.10.2008 в 08:17

ЗЬЛО as it is
Мий-сама
а я думал, что это до меня смысл фразы с трудом доходит от всяких таблеток
нее, это мой русский страдает))) но то, что я изъясняюсь по-русски препаршивенько - уже факт всем известный, так что ты попала на один пример моих фраз из серии "на самом деле я хотела сказать совсем обратное")))

значит еще третья должна появиться
вот да)) Лены парами не ходят)) обычно их если и обнаруживается - то целое грездовье)))) будем ждать))
а я вот на пару минут даже зависла над тем, как меня папА назвает. чаще всего - гордое Дочь. или простое "ты")))
и правда, вот бывшие одноклассники могут назвать меня Леной, но слава богу я их почти не встречаю, поэтому бог милует))) всех больше меня бесит, когда меня называют "леночка" или еще как-то так. помню, знакомый кореес тренировал на мне уменьшительно-ласкательные суффиксы, так я его чуть не прибила))))
ну а иностранцы аще не в счет, они и правда коверкать любят
это да) очень часто, когда я говорю азиатам свое имя, они думаю, что это Ирина-Ирэна-Эрина-Эрейна-итд. Вот что угодно, только не Лена))) ибо у азиатов все равно нет буквы "Л"))))
а ведь Ричику больше сорока ужо
а кто это кто это?)))

нее, руссабы я не ем)) у меня проблемы с восприятием русского, и я отвлекаюсь на то, что копаюсь в сабах и корректностях перевода) это почти профессиональная привычка, от которой мне не избавиться никогда, поэтому чтобы не обижать людей, которые старались сделать русские сабы, я их не скачиваю и не смотрю с ними дорамы)))
14.10.2008 в 08:34

make me want you
конечно Вася
будем ждать))
да не, сама найдется:-Dты же вот нашлася самостоятельно кагта:alles:
когда меня называют "леночка" или еще как-то так
а меня Ленчик бесит=.=прямо вот завожкусь сразу, когда меня так называют. и очень хочу кавонить прибить=.= а еще тётка меня Ленкой зовет. мне какта пофик, я к ней и к ее умственным способностям вообще снисходительно отношусь, а вот пап бесится, грит, что Ленка на базаре семечками торгует, а я не Ленка. забавно так:-D
а кто это кто это?)))
это такой сорокапятилетний мусчинка из Нью Йорка. года четыре назад познакомились, он по делам приезжал и общал маму моего знакомомого, меня притащили в роли переводчика. я ему потом целых две недели город показывала. забавный такой, это наверное единственный американец, от которого меня натурально прет. с ним можно поржать и вообще он на многие вещи реагирует так же, как и я. это такая редкость на самом деле... он три раза всего приезжал сюда, а общаемся постоянно х) уже обросли общими знакомыми, что сейчас из русских тусуются в Большом Яблоке х)

нее, я смотрю. я люблю комфорт такого рода. правда мне в последнее время на русабы не везет, такой капец попадается=.=ладно опечатки и странно построенные фразы, но ошибки уровня класса шестого=.=меня вообще разражает тотальная безграмотность населения. и как я терплю это в инете, спрашивается в задаче? видимо поэтому приучила себя на сленге писать в блогах, так легче пережить этот кошмар=.=вроде как если сама коверкаю язык, то и другим позволительно. странная логика, я знаю х)
14.10.2008 в 21:11

конечно Вася обожемой, читаю и поражаюсь, как же со стороны это завлекательно выглядит, как же это здорово получить и такой опыт...и тут же переношусь в суровую реальность, с которой приходится сталкиваться каждый день. Посотоянные рецепты новых блюд, сет-меню и т.д. и т.п., причем вот уже который месяц я сражаюсь с поваром по поводу граммовок - он у нас тупой (вероятно). Ясен же пень, что при жарке часть продукта ужаривается и взвешивать надо до жарки и уже после тепловой обработки - этот же крендель пишет только то, сколько взяли, мол, остальное додумай сам. Да и еще он меня задрал своими соусами - у него на каждое новое блюдо - свой соус и каждый готовится так, что перевести это более или менее прилично просто не удается...взять хотя бы кучу глаголов, обозначающих добавление одного ингридиента в общую плошку...ууууу....как же я от него устал. Порой даже, когда меня окончательно хватает тупка и я уже не могу следить за ходом его мысли (во время объянения) - он меня ведет на кухню и начинает показывать как это все готовится...НО! легче не становится, т.к. он просто показывает сковордки и всякие плошечки, а дальнейшее обрисовывает руками))))
Да, мне бы, честно говоря в голову бы и не пришло, что свинину можно готовить НАСТОЛЬКО по-уродски:
1 - отварить
2 - вымочить в маринаде в течении суток
3 - поджарить на сковородке
4 - снова поместить в маринад (но уже в другой)
Вот попробуй разберись где мы варим, где мы жарим и сколько граммов теряется...или приобретается....

Ух, наболело (:::)
14.10.2008 в 22:26

ЗЬЛО as it is
Мий-сама
что Ленка на базаре семечками торгует,
вот это тооочно)) Ленка это еще более неприемлемо, чем Леночка. или Ленуська. У меня волосы выпадают от таких обращений(((

на ошибки в сабах я внимания не обращаю. исключительно на смысл. и когда он едет, мне становится грустно. и я начинаю жалеть людей, переводящих японские дорамы с английских сабов, ибо это по сути занятие бесполезное, на мой сугубо престрастный взгляд))))

Ilumi
нее, эти повара не в пример твоему очень доходчивые и понятные. они в курсе, что лапша разваривается, а овощи ужариваются, поэтому сначала взвешивают продукт в начале готовки, а потом уже получившееся после жарки-варки. и тщательно все записывают. и вообще дофига профессиональны, так что с понятливостью и логикой у них проблем нет)
однако, как же тебе не повезло, а?(( я вот теперь понимаю, какой это ад, когда все от тебя хотят перевода, а японес сам тупит и говорит левое, а все ведь думают, что это ТЫ не справляешься и это ТЫ должен(((
Ух, наболело (::
ничего-ничего))))
теперь-то я тебя понимаю))))
14.10.2008 в 23:08

конечно Вася нее, эти повара не в пример твоему очень доходчивые и понятные. они в курсе, что лапша разваривается, а овощи ужариваются, поэтому сначала взвешивают продукт в начале готовки, а потом уже получившееся после жарки-варки. и тщательно все записывают. и вообще дофига профессиональны, так что с понятливостью и логикой у них проблем нет)
блиииин, завидую, действительно мастера....а мой чего-нибудь приготовит себе, весь день то жрет, то кружочки на бумаге рисует, то официанток щипает...хотя поваров он тоже щипает...я уже приноровился от него уворачиваться)

я вот теперь понимаю, какой это ад, когда все от тебя хотят перевода, а японес сам тупит и говорит левое, а все ведь думают, что это ТЫ не справляешься и это ТЫ должен(((
вооооооооот!!!!! ну, его уже тоже скоро будут увольнять...я думаю, что в конце этой недели) и будет вообще отпад - японскоговорящий китаец Тоби - грязный и ленивый...бэээээ
14.10.2008 в 23:13

ЗЬЛО as it is
Ilumi
кстати у моих поваров золотое правило - "Во время работы не ем". Они вообще не едят на кухне! а если и пробуют чего-то, то по чуть-чуть. говорят, это привычка. но так-то офигенно)

я уже приноровился от него уворачиваться)
экий у вас повар живенькой! не дай бог такого) однако, откуда вашего откопали-то?((
японскоговорящий китаец Тоби - грязный и ленивый...бэээээ
ну а это уже вообще от лукавого(((( ленивый и грязный Шеф - это точно от лукавого(((
блин, и правда, пока не увидишь сам, сложно оценить, в какой заднице могут оказаться другие.
но вот лично мне русские, которые там работают, вообще не нравятся. они все мелкие и халявщики. по сравнению с японсами они вообще выглядят истинными русскими медведями как раз в середине спячки.
которые жрут, щипают официанток и девочек-поваров, много матерятся и много курят. короче, так себе((( и шеф-повар у них так себе. короче, одни японсы там радуют глаз и ухо)
16.10.2008 в 00:28

конечно Вася кстати у моих поваров золотое правило - "Во время работы не ем". Они вообще не едят на кухне! а если и пробуют чего-то, то по чуть-чуть. говорят, это привычка. но так-то офигенно)
эх, опять я фигею...надо же, есть и такие японсы...

экий у вас повар живенькой! не дай бог такого) однако, откуда вашего откопали-то?((
живехонький только до девочек...хотя и до мальчиков...он всех поваров и меня общипал уже...а откопали на Окинаве)))

ну а это уже вообще от лукавого(((( ленивый и грязный Шеф - это точно от лукавого(((
вдобавок, китаец в японском ресторане - что уже нонсенс!

блин, и правда, пока не увидишь сам, сложно оценить, в какой заднице могут оказаться другие.
эх, радуйся, что у тебя это только шанс попробовать...честно, не позавдую тому, кто когда-нибудь окажется на моем месте...

но вот лично мне русские, которые там работают, вообще не нравятся. они все мелкие и халявщики. по сравнению с японсами они вообще выглядят истинными русскими медведями как раз в середине спячки.
а тут я полностью на стороне русских, ну или в случае с моим рестораном - на стороне киргизов...ибо:
1 - шеф, который ни хрена не делает, спит, ест, домогается официанток, разглядывает по интернету порнуху, а повора все-таки вкалывают
2 - он получает 4000 у.е. в месяц, а у них (поваров) смена максимально 1500 стоит - это у су-шефа....

так что неизвестно на кого пинять надо)))

которые жрут, щипают официанток и девочек-поваров, много матерятся и много курят. короче, так себе((( и шеф-повар у них так себе. короче, одни японсы там радуют глаз и ухо)

ну в таком случае да, тут твои японсы как розы среди навоза)
хотя...стоит им сблизиться с поворами - ТАКОЕ начнется...вот предыдущий повар остальных поваров бил палкой по рукам...затрещины отвешивал...и т.д.
встретился же с ним в понедельник - его просто не узнать - предельно вежлив и корректен, абсолютно спокоен, когда я начинаю с ним неумело вежливачать...ибо мне пока еще туговато орудовать всеми ступенями вежливости в общении...на самом деле, будто подменили...и сидели с ним так мило пили пиво, обсуждали женщин и вели светские беседы)
16.10.2008 в 06:48

ЗЬЛО as it is
Ilumi
эх, опять я фигею...надо же, есть и такие японсы...
а мне почему-то кажется, что как раз японсеф типа тех, которых перевожу я, как раз и большинство. просто они не ездят работать в левые заграницы типа России, и готовят либо у себя, либо в европах каких.
а откопали на Окинаве)))
ну фига се))) так далеко ходили за ТАКИМ поваром)))))
а китаец в японском ресторане - это для россии не нонсенс. а узбек-шефповар - это вообще почти норма))) русским главное, чтобы на лицо был азиат-азиатом, а уж какооой азиат, это по сути не важно.

о, у вашего повара тоже раздвоение личности?))) предельно вежлив и бьет по рукам?))) эти повара тоже рассказывали, что их, когда они только начинали, били и дайконом, и рыбой, и тупой стороной ножей, и чем только не били. но теперь они крутые, и их уже никто не бьет)
16.10.2008 в 21:02

конечно Вася а мне почему-то кажется, что как раз японсеф типа тех, которых перевожу я, как раз и большинство. просто они не ездят работать в левые заграницы типа России, и готовят либо у себя, либо в европах каких.
вот скорей всего...хотя...нация все-таки тоже дает о себе знать...

ну фига се))) так далеко ходили за ТАКИМ поваром)))))
и я к тому же...предыдущий был с Хоккайдо...ну просто самурай...а этот тюфяк южный...

а китаец в японском ресторане - это для россии не нонсенс. а узбек-шефповар - это вообще почти норма))) русским главное, чтобы на лицо был азиат-азиатом, а уж какооой азиат, это по сути не важно.
да, к сожалению, у нас как говорится "пипл хавает" все, что ему показывают...и многие, я знаю, до сих пор искренне считают, что киргизки и кореянки в японском ресторане - это японские девушки...
16.10.2008 в 21:20

ЗЬЛО as it is
Ilumi
про "пипл хавает".
в ресторане, при котором щас работают повара, собирается по вечерам самая богатая публика екатеринбурга, тупо потому, чтобы потом рассказать кому, что специально для них японцы еду готовили. а потом еще и выходили и рассказывали, как и что там готовится. конечно, в нашем случае японцы и правда настоящие, но так-то они через неделю уедут, а русские повара, которые тут останутся, вообще фиг знает что будут готовить. но народ-то пойдет, ибо японские повара и все такое.
в общем, я уже точно знаю, что в этом дорогущем ресторане особо есть нечего.)) или по крайней мере оно тех денег не стоит.
искренне считают, что киргизки и кореянки в японском ресторане - это японские девушки...
это в яблочко!!!!)) узбек-сушеф, китаес-повар японской кухни, киргизка-официантка - вот и готов ресторан японской кухни))))