[vasilii]

день о6

отгадайте про кого

вчера меня донимала бессоница. 5 дней, которые я провожу на кухне, меня вообще активно донимает бессоница, и вчера я че-то очень поздно отключилась.
проснулась в 8, поехала за японсами, чтобы вести их к Марине.
японсы были заспанные, но всяко лучше чем я.

дома у Марины прикольно. там ламинат, по которому можно чудесно разгоняться и кататься. каждый раз, когда я так делаю, японсы надо мной ржут, но блииин, им не понять счастья катания по полам!! хотя потом они мне сообщили, что у них дома такие же покрытия, на что я радостно сказала, что буду ходить к ним в гости и кататься у них по полу. японсы заржали еще раз и покивали головами.
мы ели салат и куриный суп.
кстати о супе.
Найто уже где-то третий день подряд чихает и сопливит, но на каждое моё "Простуда, да?" он отвечает "Неа, не простуда!". поэтому это превратилось во что-то вроде стеба.
супчик с курицей и чайчик с лимоном хороши против простуды. а это мы как раз и ели-пили, и об этом же сообщили Найто. абсолютно без намеков. какие там намеки))))

покушав, поехали с японсами на границу Европы-Азии.
японсы удивлялись, много фоткались. нашли там мой столбик, который мы вкапывали в прошлом году с тетками-волонтерами. я порадовалась. они поудивлялись, что я имею к этому столбику какое-то отношение. пошарахались около монумента, поиграли с Исихара в мацу-дзумо. это когда берется две хвоинки сосны, которые парные, зацепляются друг за друга и тянутся (типа как мы с косточкой от курицы делаем). я выиграла. кккк)

еще пошарахавшись по городу, где-то к 4м приехали в ресторан.
и понеслось.
я опять гордо села на свою зеленую табуреточку, японсы забегали внизу.
на 5й день на этой кухне у меня уже порядком устают уши. там шумно. вытяжка, радио, звук льющейся воды, звонящего телефона, орущих поваров, стук кастрюль. меня это все уже почти сводит с ума. во всем этом надо расслышать японсеф и перевести то, что они говорят. еще пара дней, и мои уши отвалятся.

русские повара седня сели рядом со мной (корректнее было бы сказать, у моих ног, кккк) потому как я сидела на табуретке, а они - рядом на полу), занимали меня беседой, ржали как дикие, пытались узнать, как по-японски фен, кокс и план, выучили слово трава и радовались как дурики. видимо им скучно и лениво работать, поэтому рабочее время они решили потратить на меня.
а еще в ресторан привезли какой-то талый терамису, который гостям подавать нельзя, но он был вкусен. потому как его списали, и мы его с поварами навернули. вкусный терамису. я уже почти фанат терамису.

отпросилась на 15 минут, чтобы сходить забрать диски и попрощаться с подругой, которая улетает обратно к себе в испанию, где живет уже 8 лет. прихожу, спрашиваю у Исихары, все ли в порядке. Исихара улыбается и кивает. Почти одновременно ко мне подбегает пара русских поваров и начинает просить перевести то, что лопочет Найто. И узнать, куда он дел маринад из-под рыбы. Найто в ответ спрашивает, зачем ему показывали раковину. Найто вылил маринад, хотя этого делать было не надо. ибо в маринаде можно было еще мариновать и мариновать. но Найто его вылил в раковину, на которую и показывали ему русские повара, в попытках дознаться, куда делся злощастный маринад.
а еще русские повара вручили Найто террафлю, но не смогли объяснить, что с ним делать. слава богу, он не съел его порошком.
отошла блин))

где-то к 7ми вечера пришли гости на дигустацию. это были гости Марины, поэтому она там их развлекала и рассказывала про еду. мы даже уже подумали, что наверх нас не позовут, но-таки позвали. Я сказала, что мне идти не обязательно, ибо там есть Марина, которая все и переведет, но Исихара сказал "Будет скучно".
Я: Кому?
Исихара: Мне будет скучно!
Я: аа..
Найто: И мне тоже будет скучно!
(Исихара называет себя "боку", Найто при мне говорит про себя "орэ")
Я: Ну тогда я пойду)))
Исихара: Спасибо!
Найто издает звук типа "Йесс!"

Поднялись на второй этаж. Исихару взяла в оборот Марина, мы с Найто, как "левые люди", встали чуть поодаль. Найто порывался свалить домой, или лучше пойти пить, на что я ему отвечала, что это все нереально и невозможно. Меня опять передразнивали, и все это слушала и давилась смехом японка-коллега-препод-по-японскому, которая там тоже была. Исихаре задали пару вопросов, и нас отпустили.
И вот тут началась попа.
Потому что посыпались заказы. Японсы забегали, русские уселись рядом со мной ржать и трепаться, мне пришлось напрягать уши, чтобы слышать то, что говорят японсы.
Но все это показалось раем, когда шеф-Костя сказал, что нас ожидает завтра. В пятницу (а также в субботу и воскресенье) по утрам японсы будут готовить по 7-8 блюд на дегустацию для владельцев ресторана, чтобы те отобрали что-нибудь на зимнее-весеннее-летнее меню. (по утрам = с 9 утра). Днем японсы будут готовить горы ингридиентов для вечерних дегустаций, а рабочий день в пятницу и субботу закончится в 2 ночи. и у японсеф со мной - тоже.
Найто, когда это услышал, предложил после 2х, когда работа закончится, пить до утра. русские радостно закивали. ну еще бы.
в общем, зафтро будет попа. но спасибо хоть что нам об этом сказали.

под самый конец рабочего дня Найто стал ронять ложки, просыпал какую-то шнягу, пролил какой-то соус. а потом стоял втыкал в разделочном цехе. Исихара просто посмеивался. я сказала, что если так пойдет и дальше, Найто отправят домой. на меня цыкнули и сказали, что будут злиться. но это все без разницы, ибо по утрам, перед началом рабочего дня, обменивась ритуальным "Yoroshiku onegaishimas!" японсы стали называть меня "сэнсэй". поэтому я сказала Найто, что я сэнсэй и он не может на меня ругаться. Исихара похлопал и согласился. Ккк)))

отпустили нас где-то в 10:30, ради подготовки к завтрашнему марафону.
фиг знает, выживу ли я.

а еще скачалась первая серия Team Batista no Eiko, и вторая серия Room of King, но неекогда, неекогдааааа